果胶酶活性检测，果蔬果胶酶含量检测机构

果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类，果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中。

果胶酶检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

果胶酶检测标准（部分）

1、 GOST R 55298-2012 酶制剂. 果胶酶活性检测方法

2、 STAS SR 13390-1997 用于果汁，葡萄酒和蔬菜水果罐头产业的酶制剂．微生物果胶酶．酶活性测定

3、 EN 12631-1999 水果和蔬菜汁.D-乳酸和L-乳酸(乳酸盐)含量酶的测定.NAD光谱法

4、 GOST R 51441-1999 水果与蔬菜汁.采用酶法对醋酸酶进行光谱测定

5、 NF V76-136-1997 水果和蔬菜汁.D-苹果酸含量酶催的测定.NAD光谱法

6、 NF V76-106-1996 水果和蔬菜汁.蔗糖含量测定.酶催化法

7、 NF V76-125-1994 水果和蔬菜汁.L-苹果酸含量的酶催化的测定.NADH光谱法

果胶酶检测范围

果浆用酶、果汁用酶、聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶、果胶裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶、果胶酸裂解酶等。

果胶酶检测项目

成分检测、活性、纯度、含量测定、运动黏度、倾点、闪点、成沟点、锈蚀试验、抗擦伤试验、国标检测、水分、粒度、菌落总数、数据分析、大肠杆菌、沙门氏菌、PH值检测、质量安全、国标检测、第三方检测等。

以上是有关果胶酶检测的相关介绍，如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务，实验室设施齐全，可提供CMA/CNAS资质检测报告。