鸡肉肉质检测测试,广州鸡肉第三方检测机构
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产品描述

鸡肉指鸡身上的肉,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。

鸡肉检测周期


到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。


鸡肉检测


鸡肉检测标准


1、GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

2、GB 10779-1989 婴幼儿辅助食品 鸡肉菜糊

3、DB37/T 4039—2020 鸡肉中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

4、DB13/T 5145-2019 鸡肉、鸭肉中金刚烷胺、金刚乙胺、索金刚胺残留检测方法 酶联*吸附法

5、GOST R 57494-2017 鸡肉和火鸡肉制成的烹饪产品. 规格

6、GOST R 55791-2013 肉用仔鸡肉的烟熏和风干制品. 规格

7、GOST 32607-2013 鸡肉. 胴体和部分. 供应和质量控制要求

鸡肉检测范围


鲜鸡肉、生鸡肉、熟食鸡肉、鸡胸肉、冷冻鸡肉、鸡肉泥、市场鸡肉、鸡肉干、快餐鸡肉、鸡肉丸、出口鸡肉、土鸡肉、**鸡肉、鸡肉粉等。

鸡肉检测项目


成分检测、质量检测、营养成分检测、重金属检测、新鲜度检测、微生物检测、药残检测、激素检测、抗生素检测、进出口检测、挥发性盐基氮、微量元素检测、微生物检测、感官检测等。

以上是有关鸡肉检测的相关介绍,如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务,实验室设施齐全,可提供CMA/CNAS资质检测报告。

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