腌菜确是一种开胃、大众食品，它给人们较终的实惠是增进身体健康，这是人人都希望的。吃起来能增进食欲，吃了觉得舒服，意味着肠胃愿意受纳，而腌菜或多或少都会产生微量亚硝酸盐。腌菜检测周期
到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
腌菜检测范围
自制腌菜、腌菜罐头、糖渍腌菜，醋渍腌菜、盐水渍腌菜、酱腌菜、散装腌菜、腌辣椒、腌茄子、腌蒜头、腌荞头、腌萝卜、腌豆角、腌豆豉、腌黄瓜等。腌菜检测项目
成分检测、营养成分检测、含量检测、固形物检测、卫生指标检测、盐度检测、总酸检测、微生物检测、理化指标检测、大肠杆菌检测、亚硝酸盐检测、水分检测、总糖检测、污染物检测、添加剂检测等。腌菜检测标准
1、DB41/T 820-2013 新县腌菜加工技术规程2、GOST R 52704-2006 婴儿食用禽肉制腌肉与腌菜.规范3、DB65/T 030－2005 腌菜盐4、GOST R 52477-2005 罐装食品.腌菜.规范5、JIS S2049-1993 家制日本腌菜用塑料容器6、TIS 70-1974 杂腌菜罐头标准7、GOST 12231-1966 盐腌菜和酸菜.糖渍水果和浆果.试样取样.成分比例测定法8、PS 520-1964 腌菜规范以上是有关腌菜检测的相关介绍，如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务，实验室设施齐全，可提供CMA/CNAS资质检测报告。http://13636478755.b2b168.com
