烤香肠成分检测，山东香肠配方检测机构
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产品描述

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

香肠成分检测范围


贵州麻辣香肠、四川麻辣香肠、蒜香孜然香肠、德国香肠、法兰克福香肠、黄四麻香肠、如皋香肠、烤香肠、闽台香肠、睢宁香肠、莱芜香肠、济南香肠、滨海香肠、安昌香肠等。



香肠成分检测项目


成分分析、配方分析、添加剂分析、原料肉分析、微生物分析检测、感官分析检测、质量分析检测、酸价分析检测、色素分析检测、水分分析、脂肪含量分析、蛋白质含量分析、营养成分分析、理化指标分析检测等。

香肠成分检测标准


1、GB/T 23493-2009 中式香肠

2、GB 10147-1988 香肠(腊肠)、香肚卫生标准

3、DB37/T 3439.43-2018 鲁菜 济南香肠

4、DB37/T 2903.43-2017 骨排香肠

5、SB/T 10279-2017 熏煮香肠

6、GOST 33836-2016 低热量熟香肠. 通用规格

7、GOST 33357-2015 禽肉水煮熏香肠. 规格

8、GOST 33708-2015 熏制和干香肠. 通用规格

以上是有关香肠成分检测的相关介绍，如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。北京清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务，实验室设施齐全，可提供CMA/CNAS资质检测报告。

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