味精成分分析,味精第三方成分分析机构
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产品描述

味精主要成分是谷氨酸的钠盐,也是谷氨酸钠的商品名和俗名,又名味粉、味之素,是一种鲜味剂。味精易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味,成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。

味精成分分析标准


1、GB 2720 味精卫生标准

2、GB 5009.43-2016 食品安全标准 味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定

3、GB/T 5009.43 味精卫生标准的分析方法

4、GB 2720-2015 食品安全标准 味精

5、GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精)



味精成分分析范围


调料包味精、强力味精、高纯度味精、复合味精、营养强化味精、味精渣、加盐味精、方便面味精、分装味精、增鲜味精等

味精成分分析项目


成分检测、含量检测、理化检测、营养标签检测、微生物检测、透光率检测、液相检测、溶解度检测、粗灰分检测、杂质检测、溶解度检测、盐度检测、总砷、铅、硫酸盐、氯化物测定、谷氨酸检测、硫化钠检测、定性定量检测等。

以上是有关味精检测的相关介绍,如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。北京清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务,实验室设施齐全,可提供CMA/CNAS资质检测报告。

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