豆腐吊白块检测机构,豆腐吊白块含量检测中心
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产品描述

吊白块又称雕白粉,在豆制品的制作过程中添加吊白块可以起到漂白、防腐、增强韧性的作用。高温加热后会分解出大量剧毒的致癌物质,我们国家禁止吊白块作为食品添加剂使用。

豆腐吊白块含量检测周期


到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。

豆腐吊白块含量检测

豆腐吊白块含量检测标准


1、T/CNFIA 137-2021 全豆豆腐

2、JB/T 12020-2014 多参数食品现场快速检测仪试剂盒(包)质量检验总则

3、PN C83401-1972 雕白块

4、DB34/T 1108-2009 米线中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的测定 离子色谱法

5、GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定

6、DB52/T 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品

吊白块含量检测范围


豆腐吊白块、面粉吊白块、面筋吊白块、腐竹吊白块等。

豆腐吊白块检测项目


含量检测、溶解状态、硫化物、气味、外观、次硫酸氢钠甲醛质量分数等。

以上是有关豆腐吊白块含量检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务,实验室设施齐全,可提供CMA/CNAS资质检测报告。

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