卤鸭脖检测机构,卤鸭脖微生物检测中心
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产品描述

卤鸭脖是一道美食,主要食材为鸭脖、八角、丁香、花椒、茴香等,具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。其辣,健体美颜。其麻,开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,除湿去烦,开胃健脾。

卤鸭脖微生物检测周期


到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。

卤鸭脖微生物检测

卤鸭脖微生物检测标准


1、T/ZFS 0008-2020 卤鸭脖

2、DB42/T 436-2007 熟制鸭脖

3、DB37/T 2903.134-2017 炸鹅脖

4、T/AHFIA 091-2023 液态植卤调味料

5、T/GDFCA 028-2019 老卤汁调味品

卤鸭微生物检测范围


卤鸭脖、酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌等。

卤鸭脖检测项目


微生物检测、菌落总数、大肠杆菌、霉菌和酵母菌、致病菌、热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、元素检测、亚硫酸盐含量、重金属、黄曲霉毒素、色素、添加剂、固形物含量、成分分析、未知物分析等。

以上是有关卤鸭脖微生物检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务,实验室设施齐全,可提供CMA/CNAS资质检测报告。

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