食品添加剂纽甜检测，纽甜含量国标检测机构

纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。具有**的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中，经过450 0C的高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在。

纽甜检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

纽甜检测标准（部分）

1、 GB/T 23378-2009 食品中纽甜的测定方法.高效液相色谱法

2、 SN/T 3538-2013 出口食品中六种合成甜味剂的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法

3、 T/NAIA 0142-2022 葡萄酒中7种甜味剂的测定 液相色谱-串联质谱法

4、 GB 29944-2013 食品添加剂 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)

5、 GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定

6、 NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法

纽甜检测范围

纽甜单质、饮料、果冻、冷饮、水果罐头、乳品饮料、蜜饯 、糕点 、炒货 、酱腌菜 、糖果 、果酱 、果冻 、复合调味料食品、蛋糕、面包、果酒、婴幼儿食品等。

纽甜检测项目

成分分析、含量、添加量、熔点、溶解性、甜度、游离二肽酸、铅、水分、灼烧残渣、比旋光度测定、流动相检测、示差折光检测、谱图检测、国标检测等。

以上是有关纽甜检测的相关介绍，如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务，实验室设施齐全，可提供CMA/CNAS资质检测报告。